Toscana a tavola, quattro ristoranti a Lucca

Siamo andati a Lucca in camper e abbiamo provato quattro ristoranti consigliati da Toscana a tavola, il progetto che racconta tutto il buono che c’è in Toscana. Ecco com’è andata!Se la cucina è l’espressione di una cultura, in un viaggio non può certo mancare l’approfondimento culinario tra ristoranti, pizzerie, vini e prodotti tipici. Noi ci siamo affidati a Toscana a tavola, un nuovo progetto che si propone di raccontare tutto il buono che c’è in Toscana e raccoglierlo in diverse guide tematiche, perfette per chi ama scoprire i luoghi un boccone alla volta. Oggi allora ce ne andiamo a Lucca, in quattro ristoranti consigliati da Toscana a Tavola e, ormai, anche da noi.

Dove sostare col camper a Lucca

Il Serchio è un’area sosta camper, caravan e tende che si trova a circa due chilometri dal Duomo di San Martino, nel quartiere Sant’Anna, e a pochi passi dal parco ciclabile del fiume Serchio. Se avete bambini, il camping dispone di aree dedicate a loro e se visitate la città in estate, potrete usufruire della piscina oltre a campi sportivi e per rilassarsi all’aperto.

Sempre nel quartiere Sant’Anna trovate anche l’agricampeggio Al Bersaglio 2 completo di tutti i servizi di cui chi viaggia in camper può aver bisogno: carico e scarico, allaccio alla corrente, rifornimento acqua potabile; ma anche docce calde, lavanderia e poi area barbecue, picnic, giardini dedicati ai bambini e molto altro.

Se invece cercate solo un parcheggio, vi consigliamo il Parcheggio del Borgo, a cinque minuti a piedi dal centro, dove troverete un piazzale per lasciare il vostro camper e avrete la possibilità di utilizzare gratuitamente le biciclette messe a disposizione dal parcheggio.

Noi le biciclette le avevamo portate da casa, perché prevedevamo di farci una pedalata di smaltimento pranzo (attenzione a non bere troppo anche se dovete “solo” pedalare). Abbiamo preso a noleggio dalla caravanbacci un camper Carthago C Tourer veramente lussuoso, perfetto per partire in cinque per questo viaggio gastronomico.

Vi piacciono i viaggi gastronomici?

Allora non perdetevi il nostro tour di ristoranti in Toscana, da ex monasteri ad agriturismi e molto altro, un viaggio indimenticabile per assaggiare tutte le delizie e i prodotti tipici della Toscana. A proposito di prodotti tipici toscani, ecco il nostro tour in camper per i frantoi del territorio pisano.

Ecco dunque i ristoranti di Lucca, dal più tradizionale al più sperimentale.

All’Antica Locanda di Sesto vi consigliamo di ordinare la garmugia, che sarebbe una zuppa tipica della Garfagnana e i tordelli, cioè i tortelli ripieni di ricotta e spinaci serviti col ragù tipici di Lucca. Non fatevi mancare un peposo (lo spezzatino toscano), il coniglio alla cacciatora, la trippa, la fiorentina alla brace e il baccalà. Buoni anche i dolci fatti in casa.

Antica Locanda di Sesto, Via Ludovica, 1660, Lucca (LU)

Alla Buca di Sant’Antonio abbiamo iniziato con un antipasto tipico a base di pâté di fegato tartufato, abbiamo proseguito con un piatto di tordelli e uno di pappardelle alla lepre, per poi concludere con un piatto di rovelline, ovvero scaloppine di manzo impanate e fritte, poi ripassare nel sugo e servite con capperi ed erbe aromatiche. Buonissimi anche la mousse di baccalà e il cinghiale in salmì.

Buca di Sant’Antonio, Via della Cervia, 3, Lucca (LU)

Al ristorante Giglio si incontrano la tradizione e la cucina moderna. Buoni le trottole con ragù di frattaglie e coniglio e il piccione ripieno. Come secondo abbiamo assaggiato l’animella con rucola, pomodorini e Parmigiano Reggiano e il sanpietro con ortiche, frutti di mare e comté. Pazzesco il profumatissimo cervo in dolceforte.

Giglio, Piazza del Giglio, 2, Lucca (LU)

Perfetto per chi ama sperimentare e assaggiare piatti ricchi di sapori, L’Imbuto si trova in Piazza del Collegio a Lucca. In questo ristorante abbiamo assaggiato (e adorato) piatti molto particolari l’ossobuco ripieno di crema catalana al midollo e polpa di ricci con crostacei in gelatina di pesce, (insalatina di mare in busta) e il risotto in brodo di Parmigiano e germogli d’abete.

L’Imbuto, Piazza del Collegio, 7, Lucca (LU)