Alla scoperta dei frantoi del territorio pisano e della tradizione dell’olio d’oliva in camper

L’olio d’oliva è uno dei prodotti simbolo della Toscana, legato alla sua storia e alle sue pratiche agricole. Da generazioni, i frantoi Toscani portano avanti una tradizione radicata nel territorio, con tecniche di lavorazione che riflettono l’esperienza e l’attenzione alla qualità. In questo articolo, presentiamo alcuni dei frantoi più significativi della regione, offrendo uno sguardo su una produzione che unisce il rispetto per il passato e l’impegno per un prodotto genuino.

Tra le Colline Pisane: Frantoi d’Eccellenza

Nel cuore della provincia di Pisa, tra colline e uliveti secolari, si trovano frantoi che raccontano la tradizione dell’olio d’oliva toscano. Ognuno di essi, con la propria storia e il proprio territorio, contribuisce alla produzione di oli extravergine di alta qualità.

• Frantoio Cristiani di Duilio Cristiani & C snc, Via Cristiani, 15, 56020 Orentano
• Frantoio De Laurentiis Lorenzo, Via Santo Regolo, 54, 56043 Fauglia
• Frantoio F.lli Caprai Carlo & Ledo snc, Via Nazario Sauro, 11, Casciana Alta
• Antico Frantoio del Rio Grifone srl, Località Palazzetto, 4, 56010 Vicopisano
• Azienda Agricola Val di Lama, Via Val di Lama, 56025 Montecastello
• Frantoio Sociale di Buti, Via Rio Magno, 36, 56032 Buti
• Frantoio del Monte Pisano, Via Provinciale Vicarese, 28, 56011 Caprona
• Polidori Mario & C snc, Via Rio Magno, 131, 56032 Buti
• Badia di Morrona, Via del Chianti, 6, 56030 Terricciola

Volterra e il suo Olio: Tradizioni Millenarie

Volterra, città storica e simbolo dell’Etruria, offre molto più che arte e cultura. La tradizione agricola qui si sposa con la produzione di oli extravergine che sanno raccontare il sapore autentico di questa terra.

• Oleificio Cooperativo tra Coltivatori Diretti, Località Pian dei Gelsi SNC, Volterra
• La Toscana SNA srl, S.S. 439 Km. 7,4 C.P. n. 49, 56048 Volterra

San Miniato e dintorni: l’eccellenza dell’olio toscano

San Miniato, oltre a essere famosa per il tartufo, è una zona di grande rilevanza per la produzione olearia. I frantoi qui presenti mantengono vive le antiche tecniche, arricchendole con innovazioni moderne per garantire un olio d’oliva di altissima qualità.

• Frantoio Sanminiatese, Via XXIV Maggio, 15, 56020 Serra

Questi frantoi, sparsi tra colline e paesaggi incantevoli, offrono un olio che racchiude tutta la ricchezza del territorio toscano, coniugando tradizione e innovazione per regalare prodotti di alta qualità.